เชฟของเราใช้วิธีการย่างแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม ที่เน้นการดึงรสชาติจากไก่ออร์แกนิคสดใหม่ลงสู่ทุกส่วนของอาหาร
ไก่ของเราหมักด้วยสมุนไพรสูตรพิเศษ แล้วนำไปย่างหมุนบนเตาถ่านที่รองด้วยมันฝรั่งออร์แกนิคสด ทั้งไก่และมันฝรั่งจะถูกย่างด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้รสชาติและน้ำจากไก่ค่อยๆ ซึมลงไปในผักอย่างช้าๆ
ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อไก่นุ่ม ฉ่ำ อร่อยจนคุณต้องสงสัยว่าทำไมร้านอื่นๆ ถึงไม่ทำตามสูตรแบบฝรั่งเศสนี้บ้าง
Birds มุ่งมั่นนำเสนอเมนูเพื่อสุขภาพ คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากไก่ปลอดสารจากสุโขทัย ที่ไม่เคยถูกขังในกรง เลี้ยงแบบธรรมชาติ ปลอดภัย ไร้สารกันบูด ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมน
Birds คัดสรรผักออร์แกนิคจากฟาร์มเชียงใหม่ สู่เมนูสลัดและเครื่องเคียงแสนอร่อย พร้อมส่งตรงถึงคุณในบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ ลดการใช้พลาสติก เพื่อสุขภาพที่ดีของลูกค้าและโลกของเรา
ไก่ของเราเสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ ทำเองทุกขั้นตอน เช่น Maple Mustard และ Angry Birds พร้อมด้วยเครื่องเคียง
หรือจะอิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์ไก่โฮมเมด ในขนมปังฝรั่งเศสสูตรเฉพาะของ Birds อบสดใหม่ทุกวัน พร้อมเมนูสลัด เบเกอรี่ และของหวานเพื่อสุขภาพอีกมากมาย
ร้าน Birds ตั้งอยู่ใน Whisgars Craft complex บนซอยสุขุมวิท 23 ห่างจากซอยคาวบอยชื่อดัง ห้างสรรพสินค้าเทอร์มินอล 21 และสถานีรถไฟฟ้า BTS/MRT เพียงไม่กี่ก้าว
เกี่ยวกับไก่ย่าง
จันทร์ - ศุกร์ : 15.00 - 24.00 น.
เสาร์ - อาทิตย์: 12.00 - 24.00 น.
โทรศัพท์ร้านไก่ย่าง